平面表示是在图纸上画出具有立体感的三维物体的形象，即效果图，一般采用透视投影图或轴测投影图。平面表示主要是雷蒙磨粉机的“形的表现”，形的首要问题是造型的轮廓，没有准确的且符合人们视觉习惯的造型物的轮廓，就不能准确地表达出造型物的形象。一般情况下，正投影图表达造型物轮廓准确，但视觉立体感很弱，未经过专门训练的人，不易看懂;轴测图虽具有立体感，但容易产生视觉变形;而透视图则与人们的视觉习惯相吻合，所以，造型设计中多采用透视图的表示方法。本章侧重介绍透视图的绘制方法，并力求使其方法简单化，因而对初学者原有绘画基础没有什么要求，甚至毫无绘画经验的人也容易学习、掌握。正因为如此，对理工科院校的学生以及缺乏绘画训练的设计人员，尤为适宜，一般都能很快地理解、掌握，并能在较短的时间内达到一定的水平，获得良好的表现效果。

   立体表达是按一定的比例做出实物模型。立体模型比平面效果图更能全面地反映实物各部分的结构形状、尺度比例和空间关系等，但模型制作的速度较慢，费用较贵。

   在雷蒙磨粉机造型设计中，既可单独采用效果图表示，也可单独采用模型表达。若两种表达形式同时使用时，一般应先画出若干张效果图，并从中筛选一至两个较好的方案，制作成模型。